Anthony Daheron

Le Liftvrac au service de la sécurité et l’hygiène alimentaire

Préoccupation majeure aux enjeux considérables, la nécessité de sécurité alimentaire pousse les équipementiers à aller toujours plus loin dans la recherche de solution garantissant non contamination de leurs produits. Les normes et contrôles sont légion dans le domaine de l’agro-alimentaire et tout équipement en mesure de répondre à cette problématique est un atout majeur et indispensable dans un process de production.  Read more

Anthony Daheron

Comment définir l’hygiène alimentaire et la sécurité dans l’industrie agro-alimentaire ?

L’industrie agroalimentaire est particulièrement concernée par les problématiques liées au nettoyage et à la désinfection des matériels pour lutter contre différentes sources de contamination (convoyeurs et autres éléments), on parle d’hygiène alimentaire. Ces opérations ont pour objectif d’éliminer les risques apportés par les outils et les machines employés dans les procédés industriels, ainsi que les contaminations et infections d’origine microbiologique et chimique.  Read more

Anthony Daheron

Liftvrac, la solution sur-mesure pour supprimer vos pertes matières

La société Liftvrac sera présente sur le salon CFIA qui se tiendra à Rennes du 13 au 15 mars 2018, dans le Hall 10 – stand B28-C27. À cette occasion, elle expose son Premium, un équipement conçu pour répondre aux normes d’hygiène et de nettoyabilité les plus exigeantes et qui a remporté le Prix de la Conception Hygiénique organisé par l’EHEDG En marge du CFIA 2017.  Read more

Anthony Daheron

Liftvrac, en lutte permanente contre le gaspillage alimentaire

Véritable fléau tant du point de vue de la sécurité alimentaire que pour le gaspillage et donc la perte financière considérable qu’elles engendrent, les pertes matières constituent un problème majeur auquel sont confrontés les industriels de l’agro-alimentaire. Né d’une longue réflexion sur l’inexistence d’une réponse réelle et fiable de tous les systèmes d’élévation actuels aux contraintes des produits vracs fragiles, collants et/ou pâteux, le convoyeur élévateur Liftvrac est ainsi devenu au fil du temps l’équipement le plus efficace dans la lutte contre le gaspillage alimentaire. Avec son concept innovant et breveté, il éradique de façon drastique toute zone de rétention ou cause de pertes de matières.  Read more

Anthony Daheron

Quel retour sur investissement avec un convoyeur Liftvrac ?

Le convoyeur élévateur Liftvrac est LE système idéal pour l’élévation des produits agroalimentaires vracs très fragiles se voyant cassés ou déstructurés par les autres systèmes d’élévation existant sur le marché. L’efficacité de ce système breveté conduit à un ROI rapide, ceci dû à des économies réalisées sur plusieurs plans.

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Anthony Daheron

Les pertes de matières alimentaires dans les processus de production

Nous sommes tous impactés par ce sujet dans notre quotidien : la perte de matières alimentaires. On l’appelle également « gaspillage alimentaire ». Mais avez-vous une idée de ce que cela représente comme perte dans le processus de production au sein de vos industries ? Savez-vous qu’il existe des solutions innovantes et brevetées comme les convoyeurs élévateurs de Liftvrac ? Mais d’abord, quelques explications s’imposent…

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Anthony Daheron

Comment conserver la qualité des aliments grâce aux convoyeurs ?

Toujours à la recherche d’innovations, les Services R&D des entreprises agro-alimentaires rivalisent de créativité afin de surprendre et séduire leurs consommateurs. Nombreuses sont les contraintes qui en découlent en termes de process de production et notamment lorsqu’il s’agit de conserver la qualité des aliments fragiles en vrac. Convoyer et élever les aliments fragiles nécessitent de plus en plus de précision et d’adaptabilité aux contraintes physiques des produits alimentaires. L’hygiène est aussi une donnée de plus en plus pointue qui se doit d’être intégrée lors de la conception d’un convoyeur élévateur.

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Anthony Daheron

Conserver la qualité des aliments avec un convoyeur élévateur LIFTVRAC

Les produits de l’industrie agroalimentaire sont majoritairement d’origine végétale ou animale. Produits d’origine biologique, ils sont par nature variables, quels que soient les efforts du producteur pour les homogénéiser. Nous pouvons donc trouver des produits de type pâteux, collants voir cassables et fragiles. Pourtant, l’industriel se doit comme dans tous les autres secteurs de mettre sur le marché des produits ayant des caractéristiques constantes afin de satisfaire les attentes des consommateurs. Pour ce faire le convoyage est un élément prépondérant dans la maîtrise de la qualité. Vous l’avez compris, il faut adapter ses convoyeurs élévateurs en fonction de la typologie de vos produits.

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Anthony Daheron

Témoignage Société Ter Beke, Mr Jadot

« Les bénéfices apportés par le Liftvrac dépassent nos espérances. » Bernard Jadot, Responsable de production chez Ter Beke

Le groupe Ter Beke est spécialisé dans la charcuterie fine et les plats cuisinés frais. Il est notamment leader sur le marché des lasagnes fraîches, pour lesquelles il propose de nombreuses recettes. Point commun de toutes ces lasagnes : une couche de fromage râpé en topping pour un gratiné gourmand.

Depuis mars 2017, l’usine de Wanze en Belgique, l’un des 5 sites de production de la division plats cuisinés du groupe, utilise un (…)

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Anthony Daheron

Japan Pack

Premier grand salon professionnel au Japon pour notre convoyeur élévateur

Près de 300 visiteurs sont venus découvrir le Liftvrac, présenté pour la première fois sur un salon professionnel au Japon. Notre partenaire Sumitomo Shoji Machinex se prépare déjà à organiser des visites et des essais à travers tout le pays, chez des industriels du fromage, de la viande, des plats préparés et de la confiserie.

A tous ceux qui n’auraient pas eu le temps de venir, vous pourrez retrouver le Liftvrac en juin 2018 sur le salon FOOMA. A bientôt !