Anthony Daheron

Des innovations au service de la sécurité alimentaire

Convaincue de la place prépondérante de la sécurité alimentaire dans les préoccupations et attentes des industriels de l’agro-alimentaire, la société Liftvrac en a fait son cheval de bataille depuis sa création il y a 10 ans. Ainsi, ce sujet constitue l’axe central autour duquel s’est articulé sa politique de Recherche et de Développement. Au fil du temps, la gamme d’accessoires des convoyeurs élévateurs Liftvrac s’est enrichie de nombreux éléments permettant un niveau optimal d’hygiène et donc de sécurité alimentaire…  Read more

Anthony Daheron

Le Liftvrac au service de la sécurité et l’hygiène alimentaire

Préoccupation majeure aux enjeux considérables, la nécessité de sécurité alimentaire pousse les équipementiers à aller toujours plus loin dans la recherche de solution garantissant non contamination de leurs produits. Les normes et contrôles sont légion dans le domaine de l’agro-alimentaire et tout équipement en mesure de répondre à cette problématique est un atout majeur et indispensable dans un process de production.  Read more

Anthony Daheron

Comment définir l’hygiène alimentaire et la sécurité dans l’industrie agro-alimentaire ?

L’industrie agroalimentaire est particulièrement concernée par les problématiques liées au nettoyage et à la désinfection des matériels pour lutter contre différentes sources de contamination (convoyeurs et autres éléments), on parle d’hygiène alimentaire. Ces opérations ont pour objectif d’éliminer les risques apportés par les outils et les machines employés dans les procédés industriels, ainsi que les contaminations et infections d’origine microbiologique et chimique.  Read more

Anthony Daheron

Bavette de trémie nouvelle génération: une fixation flottante

Nouvelle bavette de trémie: une fixation flottante


Traditionnellement, les bavettes d’étanchéité des trémies de convoyeurs sont serrées entre deux plaques boulonnées. Autant dire qu’elles sont rarement démontées pour être nettoyées.

Ce point nous a paru être un des premiers à devoir être amélioré dans notre démarche de conception hygiénique. En effet, ce système crée des points de rétention situés à proximité des matières transportées et représentent donc un réel danger.

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Anthony Daheron

BACS EUROPE

ET SI VOUS REMPLACIEZ VOS BACS EUROPE
PAR UN LIFTVRAC ?

Les bacs Europe sont encore fréquemment employés dans l’industrie agroalimentaire pour transporter des produits d’une machine à une autre.
Pourtant, cette solution est est loin d’être optimale pour la sécurité des salariés et le rendement des lignes de production. Lorsqu’elle continue à être utilisée, c’est donc en général parce que les autres systèmes de convoyage et d’élévation sont incapables d’acheminer correctement le produit, qui est soit trop fragile (et donc déterioré par les systèmes de convoyage en continu), soit trop pâteux (ce qui génère des problèmes importants de colmatage).
Or c’est précisément dans ces cas que notre convoyeur alimentaire Liftvrac peut révéler tout le potentiel de son concept d’élévation unique. Foie gras, viande, légumes surgelés, nous avons déjà remplacé avec succès les bacs Europe chez plusieurs industriels. Alors pourquoi pas chez vous ?

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